Påskemat og drikke

Nå er det visst påske IGJEN. Jeg merker ikke så mye til det for å være ærlig, for jeg har ikke tid til påskeferie i år. Her er det bare skriving og matlaging. Men jeg har samlet noen av mine beste påskeoppskrifter fra de siste årene, samt litt påskevennlig, gul mat. Enten du er i byen eller fjellet. God påske!
pølsefest2-920x609pølsefest1-920x609
Pølsefest er fint på fjellet. Her har jeg oppskrift på hjemmelagede (glutenfrie) potetlomper og syltet løk.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAHva med en gresk lammegryte i år? Denne er litt mer eksotisk enn den tradisjonelle lammegryta, med smak av sitron, dill, oliven og fetaost.

påskedrink2-920x609
Påskecocktail må man ha. Denne smaker flytende marsipan!

L1611018-copy
Hjemmelaget påskegodteri til påskeegget. Her er det oppskrift både på hjemmelaget rå appelsinsjokolade og gult gummigodt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Lammekoteletter med salsa verde passer perfekt når man vil ha rask og enkel påskemat.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEn Toscansk bønnegryte med lammekjøttboller er en perfekt avveksling fra den tradisjonelle påskematen, og dessuten en super måte å få brukt opp litt slappe restegrønnsaker på.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEller hva med lam og gresskar? En utrolig god kombo!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAVarm sjokolade er et must i påska spør du meg, enten du er på fjellet eller i byen. Denne tykke, krydrede meksikanske sjokoladen er supergod!

restesuppe-1024x768
Gul restesuppe passer perfekt litt i slutten av påska når du må tømme kjøleskapet for restegrønnsaker. Kanskje har du litt lammerester også som du kan toppe suppa med? Kok kraft på lammebein!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Bakt gresskar passer bra til lunsj og er jo litt påskete av seg i fargen. Fyll det med hva du vil!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Eplepannekaker med chevre er perfekt som frokost, lunsj, lett middag eller kveldsmat. De er så gode!

rawkulerblogg-720x540
Rå cashewkuler burde man ha med seg i tursekker. Så enkle å lage og så gode. Gir masse energi!

OLYMPUS DIGITAL CAMERATil dessert anbefaler jeg å lage en panna cotta, for eksempel denne med kokosmelk.

OLYMPUS DIGITAL CAMERATil slutt en liten påskebukett fra i fjor laget av Plukk blomster.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *