Mine beste retter til 17. mai-frokosten

17. mai-frokost

17. mai-frokost

17. mai-frokost

Bare et par dager igjen til selveste 17. mai nå, en av de beste dagene i året spør du meg. En dag hvor man spiser frokost hele dagen og drikker champagne. Her kommer mine beste retter og oppskrifter til 17. mai-frokosten.

17. mai-frokost
Bellini, en champagnedrink med ferskenpuré. Veldig digg!

17. mai-frokost
Mimosa, man må jo ha mimosa!

17. mai-frokost
Potetsalat med friterte kapers er en av mine absolutte potetsalatfavoritter.

17. mai-frokost
Eller hva med denne grønne potetsalaten med chevre og fennikel?

17. mai-frokost
Eggerøre og røkelaks hører med. Denne oppskriften kombinerer begge deler.

17. mai-frokost
Verdens beste rekesalat!

17. mai-frokost
Godt brød og krabbeøre.

17. mai-frokost
Eller hva med røkt makrell-røre?

17. mai-frokost
Amerikanske pannekaker med bær og sirup.

17. mai-frokost
En av mine frokostfavoritter – parmesanvaffel med avokado!

17. mai-frokost
Til dessert anbefaler jeg disse jordbær og fløte-ispinnene.

17. mai-frokost

Foto: Anne Valeur

Og til slutt en klassisk pavlova.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *