Ja, jeg vet det er tirsdag og lenge til helgefrokst igjen, men da jeg våknet i dag og så ut vinduet og det var helt høst måtte jeg bare mimre litt til forrige helg hvor Anne og jeg nettopp hadde fått boken fra forlaget og feiret hele helgen med bobler, god mat, bading og ikke minst tidenes diggeste helgefrokost ute på verandaen som jeg nå har flyttet fra. Det er rett og slett ingen perfekt helgefrokost uten egg og bacon. Denne dagen stekte vi så mye bacon at vi måtte få en nabo til å komme og spise opp restene. En perfekt helgefrokost bør også inneholde nylaget kaffe og noe godt å drikke. Denne morgenen ble det rabarbrasaft med boblevann – en slags boblende rabarbralimonade. Sist, men ikke minst en liten grønn agurksalat som det straks kommer en egen oppskrift på.
God uke, og snaaart god helg!
2 Kommentarer