Ukemeny #5

Ny uke og tid for ny ukemeny. Denne gangen har jeg satt sammen en meny med to gode vegetariske retter, en tradisjonell peruviansk kjøttrett, deilig chili con carne, fisk og hollandaise, fredagstaco og avokadoegg med grønnkålchips til søndagsfrokosten.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Mandag: mektig linsesuppe med cashew og koriander.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tirsdag: Lomo saltado, en tradisjonell peruviansk kjøttrett med masse smak.

Processed with VSCOcam with lv01 preset
Onsdag: chili con carne med masse godt! Blir bare bedre av å stå en dag eller to, så spar på restene.

Processed with VSCOcam with f2 preset


Torsdag: kveite med quinoa, grønnkål og hollandaise. Og litt om hvorfor matplanlegging er så bra!

tacoblogg-720x540
Fredag: Klassisk fredagstaco i salatblader.

squashlapper-920x517
Lørdag: Squashlapper!

avokadoeggblogg-720x540


Søndag: hva med å lage avokadoegg til søndagsfrokosten?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Bonus: grønnkålchips! Perfekt til helgekosen eller sammen med avokadoeggene på søndag.

Ha en fin uke!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.