Foto: Hanne Gundersen/Avdeling 4
På torsdag var det lanseringsfest for andre nummer av kaffemagasinet Brygg. Jeg har laget en liten sak om julebakst med kaffe. Jeg fikk litt råd av den beste kaffesjappa Supreme Roastworks om hva slags kaffe som kunne passe, og så utviklet jeg oppskriften på glutenfrie pepperkaker og havresjokoladekuler med espresso. Oppskriftene finner dere som sagt i Brygg #2 som kan kjøpes på omtrent alle kaffesteder eller bestilles på nettsiden deres.
Brygg har en indiegogo-kampanje gående for å samle inn penger for å lansere neste nummer. Ta en titt her om du vil donere en slant.
Alle bildene er tatt av Hanne Gundersen fra Avdeling 4.
Pingback: Glutenfrie pepperkaker | Matbloggen