Tre fargerike og mettende smoothie

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Denne ukas oppskrift på Godt er tre fargerike og mettende smoothier.

Smoothie laget med frukt og grønnsaker er perfekt å starte dagen med, eller å ha som et lite mellommåltid i løpet av dagen.

Jeg bruker ofte mandelmelk når jeg lager smoothie. Oppskriften på hjemmelaget mandelmelk finner du her.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Det er ekstra viktig å vaske grønnkålen godt! Fjern den groveste delen av stilken og kutt kålbladene i strimler.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
GUL:
-1 dl frossen mango
-1/2 banan
-1 ss gurkemeierot eller 1/2 ts turmeric-krydder
-1,5 dl mandelmelk
-1 ss revet ingefær

Start med å skrelle og rive ingefær og gurkemeierot. Finner du ikke gurkemeierot kan du bruke turmeric-krydder. Dette er i utgangspunktet det samme som gurkemeie, men smaker mye mer! Ha mango, banan, ingefær og gurkemeie/turmeric i blenderen og hell på mandelmelk eller appelsinjuice. Blend godt sammen. Bruker du fersk mango kan du tilsette et par isbiter i tillegg.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
GRØNN:
-1/2 banan
-1/2 avokado
-1 håndfull grønnkål
-1 grønt eple
-1/2 ts vaniljepulver
-1,5 dl mandelmelk

Start med grønnkål i bunn av blenderen. Tilsett en halv banan, en halv avokado og vaniljepulver. Del eplet og fjern frøhuset. Ha det oppi blenderen med det andre. Tilsett mandelmelk og et par isbiter og kjør til alt er oppløst.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
BLÅ:
-1 dl frosne blåbær
-1 ss revet ingefær
-2 ss havregryn
-1 håndfull grønnkål
-1,5 dl appelsinjuice

Skrell og rasp ingefær og ha det oppi blenderen sammen med grønnkål. Hell frosne blåbær over. Tilsett havregryn for en ekstra mettende smoothie. Hell appelsinjuice over til slutt og kjør til en jevn smoothie. Det går fint an å bytte ut appelsinjuicen med 2-3 skrelte appelsiner om du har en kraftig blender.

Hva er din favorittsmoothie?

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *