Siden jeg skal på tredagers Essentially-juicekur igjen denne uka har jeg forberedt kroppen en god stund i forveien med ekstra ren og sunn mat. Mettende smoothier i farta er gull verdt da så man ikke ryker på usunne lunsjsmeller. Det er det såklart også til vanlig. I det siste har jeg fått skikkelig dilla på nøttemelk, så her er mine to mandelmelkfavorittsmoothier.
GUL SMOOTHIE
-1 banan
-2 appelsiner
-3 medjoldadler (bløtlagte)
-1/2 ts kanel
-3 dl mandelmelk
Bløtlegg dadlene en stund før de skal brukes så blendes de enklere. Jeg har en ganske dårlig blender fra Kitchen Aid som trenger all hjelp den kan få (men har nettopp bestilt en 2,5 hk RAW-blender wiii). Fjern steinen fra dadlene og ha dem i bunn av blenderen. Skrell appelsinene og fjern steinene. Ha resten av ingrediensene i blenderen og kjør til en jevn masse. Jeg liker at denne er ganske tynn, så juster mer mer mandelmelk om du vil.
ROSA SMOOTHIE
-1 banan
-1 dl frosne bringebær
-1/2 avokado
-3 dl mandelmelk
Blend alt godt sammen. Denne blir ganske tjukk, så juster eventuelt med mer mandelmelk her også. For ekstra mettende og næringsrik smoothie kan du tilsette litt chiafrø.
Hva er deres favorittkombinasjoner?
2 Kommentarer