Ukemeny

bilde-3-920x517-740x415Jeg har aldri laget ukemeny her på bloggen før, men denne uken har jeg laget en for Matbloggsentralen. Med blant annet disse glutenfrie kokospannekakene og masse annet godt. Er ukemeny noe dere pleier å bruke? Og er det noe jeg burde fortsette med? Sjekk uansett ut ukemenyen min på Matbloggsentralen for litt sunn inspirasjon og mange andre spennende oppskrifter fra norges matbloggere.

2 Kommentarer

  1. Julie Falch

    hei.prøvde å lage kokospannekakene dine, men selv om jeg fulgte oppskriften til punkt og prikke, ble det en veldig tykk deig, og ikke noe røre. Den datt fra hverandre i stekepanna, og pannekakene var ikke i nærheten av å likne på de pære så lite kokosmelk i forhold til melmengden? har du et tips?

    • Hei! Det er veldig merkelig. Det er et par andre som også har sagt at de ikke får en bra røre. Jeg har brukt målene som står oppført i oppskriften, men det går jo an å prøve seg frem med mer kokosmelk da eventuelt.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *