Disse energikulene, eller bliss balls som de også kalles, lages av peanøttsmør som base. Det går også an å bruke andre typer nøttesmør, jeg har laget dem med både mandelsmør… Les mer
Ost til middag
Syltet rødløk
Hvit asparges
Fynsk rekesalat
Friterte kapers
Luksuspotetmos med brunet smør, parmesan og hvitløk
Gresskar
Havregrøtruter med blåbær og sjokolade
Peanut butter bliss balls
Tacoløk
Sylta rødløk er et must til taco, og jeg har visst aldri lagt ut en ordentlig oppskrift på det. Vanligvis bruker man hvitt sukker når man sylter, men i denne… Les mer
Grønnsaksfries
Man kan lage “fries” av de aller fleste grønnsaker, ikke bare av vanlig potet. Mine favoritter er fries laget av søtpotet, squash og aspargesbønner. Jeg spiser grønnsaksfries som tilbehør til… Les mer
«Soltørkede tomater»
Foto: Anne Valeur Disse tomatene får SÅ mye smak. Selv om du bruker de blasseste og billigste cherrytomatene, smaker dette som ekte soltørkede tomater. Jeg bruker dem i salater, sammen… Les mer
Makrellrøre
Agurksalat med mozzarella
Denne lille agurksalaten laget jeg til forrige ukes perfekte helgefrokost. Den ble så god at jeg må dele oppskriften med dere. Den passer bra som en liten frokost eller lunsj,… Les mer
Enkel sennepsdressing
Denne sennepsdressingen lager jeg ofte. Den passer til de fleste salater, og er et must i grønn potetsalat. Bruk en god olivenolje! Sennepsdressing Nok til 4 -2 ss dijonsennep -1… Les mer
Nøttebrød
I dag er det superpopulære nøttebrødet mitt dagens oppskrift på Godt. Det er nok den enkleste brødoppskriften som finnes. Bare bland sammen 4 egg, 1/2 dl olje, litt krydder og… Les mer
Fikenkuler med pistasj
Jeg har laget utallige energikuler (eller bliss balls som det ofte kalles) med daddel opp gjennom tidene, men aldri før med tørket fiken. Fiken er ikke like søtt som daddel,… Les mer
Grønn salat med urter og blomster
Foto: Anne Valeur Hei hå, jeg lever veldig late sommerdager for tiden. Dette blogges fra en fluktstol i den fineste kolonihagen på Sogn. Siden jeg bare later meg har jeg… Les mer
Perfekt grilltilbehør: kikertsalat
Jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften på en av rettene jeg laget til lørdagens bryllupscatering. Jeg laget mange forskjellige tapasretter, og en av salatene var denne kikertsalaten. Perfekt sidesalat til… Les mer
Ramsløk på tre måter
