Indisk kyllingcurry

Sponsede produkter! Ukas oppskrift fra meg på Godt er indisk kyllingcurry. Det er igrunnen første gang jeg lager indisk helt fra bunn av, med egen currypaste og jeg må si… Les mer

Mettende linsesuppe

Denne suppa dere! Den ligner kanskje litt på kikertsuppa jeg postet for litt siden, men denne er mektigere og enda bedre. Oppskriften gir ca 4,5 liter suppe -2 løk -1… Les mer

Kikertsuppe

Her for leden på jobb skulle jeg lage en suppe til lunsjkundene mine for å få brukt opp litt forskjellige restegønnsaker. Og fordi jeg hadde lyst å bruke den nye bamix-stavmikseren… Les mer

Chili con carne

Da jeg la ut et bilde av denne chiligryta med tre typer chili, sjokolade og kanel på instagram her for leden ble det etterspurt en oppskrift. Jeg lager jo det… Les mer

Kald avokadosuppe

Mens jeg skriver de siste innleggene fra Danmarksturen tenkte jeg å dele de siste oppskriftene fra Godt denne sommeren. Denne suppa er perfekt nå på sommeren hvor man ofte vil ha… Les mer

Bouillabaisse

Denne franske fiskesuppen (med utrolig vanskelig navn) finnes det visstnok like mange varianter av som det finnes franske bestemødre. Synes de fleste fiskesupper blir for mektige, men denne er bare… Les mer

Toscansk bønnegryte

Dette er en skikkelig varmende og næringsrik gryte som passer perfekt nå på vinteren. Smakene minner meg om Toscana, så slik fikk retten navnet sitt. Gryta blir bare bedre jo… Les mer

Pinnekjøttgryte

Jeg har aldri tenkt over at man kan bruke pinnekjøtt til noe annet enn den klassiske julemiddagen. Men det fikk jeg lære etter forrige Restaurant Day på pop-up restauranten Himlingen.… Les mer

Coq au vin

Jeg har hverken smakt eller laget coq au vin før, så da vi fikk middagsgjester på lørdag hadde jeg lyst å lage denne klassikeren. Det var ikke så lett å… Les mer

Ungarsk kyllinggryte

I helga hadde jeg et lite tilbake-til-røttene kulinarisk eksperiment. Jeg er nemlig halvt ungarsk og barndomsfavorittretten var denne kyllinggryta – eller paprikascsirke som det egentlig heter. Jeg har aldri laget… Les mer