Sponset tur Hei hei fra Bangkok! Nå har jeg vært i Bangkok i to dager. To veldig intense dager med fullt program fra grytidlig om morgenen til sent om kvelden.… Les mer
Kjøleskapsgrøt med chiafrø og bringebær
Jeg henger litt etter, eventuelt litt foran, her i Bangkok. Men her kommer hvertfall tirsdagsoppskriften min fra Godt. Chiafrø er bittesmå superfrø fra søramerika. De har et høyt innhold av… Les mer
Sniktitt fra boken: squashlapper
Foto: Studio Dreyer Hensley Her kommer enda en liten sniktitt fra boken min Kjernesunt. Dette innlegget har jeg forhåndsinnstilt, for nå er jeg på til Thailand for å lære mer… Les mer
Økointervju
For en liten stund siden ble jeg intervjuet av Mariell, som blant annet skriver bloggen Hjartesmil, om økologi og sånn for økologisida til matmerk. Ta en titt, for her er… Les mer
Sniktitt fra boken: quinoasalat med brokkoli, pære, fennikel og reddik
Foto: Studio Dreyer Hensley På tide med en liten sniktitt fra boken før den kommer for salg i neste uke. Dette er en av mine favorittsalater. Kombinasjonen av knasende sprø… Les mer
Endelig er boken her!
Endelig er boken her! Har gledet meg til å se sluttresultatet og holde boken i hendende i et helt år nå. For det er faktisk så lang prosessen har vært.… Les mer
A taste of GREAT Britain
Denne uken inviterte den britiske ambassaden til en smak av hva Storbritannia har å by på. Jeg tok med meg fotografen min Anne Valeur og så smakte vi oss gjennom… Les mer
Hjemmekokkoppdrag #2
I helgen hadde jeg et hjemmekokkoppdrag for Kickback, en liten bedrift som skulle ha forsinket julebord. Jeg hadde med meg fantastiske Kristin som kokkeassistent og sammen laget vi en fireretters… Les mer
Sniktitt fra jobb i dag
I dag har jeg vært på jobb med bloggkollegaene mine Ina som skriver Mat på bordet, Trine som skriver Klisjéhjemmet og Marna – komikerfrue. Vi var hjemme hos Ina og… Les mer
Fredagsbuketten #2
Godfisk: sprøstekte skreitunger og grønnkålsnacks
Reklame Forrige helg gjorde jeg en veldig morsom jobb for Godfisk. Skreisesongen har nettopp startet, og jeg har laget fire oppskrifter med denne fantastiske fisken som jeg skal dele med… Les mer
Kokebok!
Herregud, jeg skal gi ut en kokebok! Har jobbet med det ganske lenge, men forrige uke var vi i studio Dreyer+Hensley og tok bilder av et par av oppskriftene. Så ekstremt… Les mer
Fisk, vin og midnattsol
Nå har det gått litt tid siden jeg tok med meg typen til Træna for å lage mat til flere hundre mennesker på Trænafestivalen. Det ble noen skikkelig tunge og… Les mer
Træna
Hei bloggen, lenge siden sist. Har vært på Trænafestivalen og laget mat til hundrevis av folk i godfisk-foodtrucken, og etter at vi kom hjem har jeg bare måtte sove og… Les mer
Trænafestivalen
Åh dere, jeg har gledet meg så til å fortelle dere om hva jeg skal i sommer. Skulle jo egentlig ha ekte sommerferie, men da jeg ble spurt om å… Les mer